Ingrédients :
* 250 g de steak haché
* 1 petit oignon
* 1 noix de beurre
* parmesan râpe
* 150 g de pâtes (spaghettis, coquillettes, papillons...)
* 1 boîte ou au petit bocal de sauce tomate
* 1 cuillère à soupe d'huile
* sel
* poivre
Nb de personnes : 2
Préparation et cuisson : 15 mn
Préparation :
Faites cuire les pâtes al dente dans une grande quantité d'eau bouillante salée additionnée de la cuillerée d'huile.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une poêle et mettez à revenir l'oignon finement coupé puis la viande. Mélangez bien, salez, poivrez et ajoutez ensuite la sauce tomate.
Quand elles sont cuites, égouttez les pâtes. Arrosez-les avec la sauce bolognaise et servez immédiatement. Accompagnez-les de parmesan tapé.
Ven 16 Oct - 13:13